mercredi 27 novembre 2013

Salade de hareng pomme à l'huile

En ces temps d'hiver, rien de mieux qu'une bonne salade de pommes de terre. C'est Mr. C qui l'a cuisiné. 

Pour cela il vous faut :

-des pommes de terre
-du persil
-un demi-oignon doux
-du hareng fumé
-de l'huile
-sel, poivre

Faites cuire vos pommes de terre à l'eau. Pendant ce temps préparez le hareng,l'oignon,le persil et découpez le tout. Une fois les patates cuites et tièdes,mélangez le reste des ingrédients. Parsemez de persil frais et dégustez ! 


3 commentaires:

  1. Avec une pomme golden en plus, ca doit etre bon aussi ou une carotte coupee en fine tranche: le hareng fumė peut etre un peu acide au gout, il faut adoucir le gout.

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  2. Carotte je confirme :) Si elles sont pickled c'est encore mieux !

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