Pour cette recette il vous faut :
- 3 oeufs
- 50 g de Maizena
- 130g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 mL de lait
- 5 càSoupe d'huile d'olive
- 1 cc de sel
- Une courgette
- Une carotte
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C
2. Rapez les légumes. Vous pouvez soit les précuire soit les réserver pour la suite.
2. Mélangez farine, maizena et levure. Ajoutez les oeufs un par un dans ce mélange.
3. Ajoutez ensuite le lait et l'huile. Assaisonnez.
4. Ajoutez les légumes rapés cuits ou crus
5. Mélangez et enfournez pour environ 40 min ( vérifier la cuisson au couteau)
Cette base de cake est pratique et est réutilisable !
Sympa ce cake !
RépondreSupprimerMerci :) Avec de l'huile d'olive maison comme nous avons c'est un vrai régal :) En plus la base de cake me sert à d'autres saveurs !
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